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第1题
正常乳的自然酸度为()
A.16~18ºT
B.17~19ºT
C.16~20ºT
D.19~22ºT
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第2题
牛乳的酸度指乳的总酸度,包括自然酸度和发酵酸度。
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第3题
8、牛乳的酸度指乳的总酸度,包括自然酸度和发酵酸度。
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第4题
正常新鲜牛乳的PH值为 6.4~6.8,一般酸败乳或初乳的PH值在6.4以下,乳房炎乳或低酸度乳PH值在 7.0以上。
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第5题
正常新鲜牛乳的PH值为 6.4~6.8,一般酸败乳或初乳的PH值在6.4以下,乳房炎乳或低酸度乳PH值在 7.0以上。
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第6题
低酸度酒精试验阳性乳是指酒精试验为阳性,酸度不高,煮沸试验不凝固的一类乳
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第7题
低酸度酒精试验阳性乳是指酒精试验为阳性,酸度不高,煮沸试验不凝固的一类乳。
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第8题
低酸度酒精试验阳性乳是指酒精试验为阳性,酸度不高,煮沸试验不凝固的一类乳。
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第9题
正常乳的酸度范围是
A.6-8°T
B.12-14°T
C.16-18°T
D.20-22°T
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第10题
44.高酸度酒精阳性乳的酸度为
A.大于160T
B.大于180T
C.大于200T
D.大于240T
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