题目
第1题
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
C.分子态的苯甲酸抑菌作用强
D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
第4题
A.又称尼泊金
B.包括甲酯、乙酯、丙酯和丁酯,其抑菌作用逐渐增强、但溶解度降低,合用协同增效
C.在酸性溶液中作用减弱,在微碱性溶液中作用最强
D.遇铁变色,遇弱碱、强酸易水解
E.防腐效果受处方中聚山梨酯类的影响
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