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阐述进行迁移试验时样品制备的基本原则。

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样品采集的原则：所采集的样品要能够代表所要检测食品的性质。样品制备的原则：制备的样品的各个部分的性质要保持一致。样品保存的原则：干燥、低温、密封、避光

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简述进行固体样品的制备过程。

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第2题

制备土壤样品时,要求制备的土壤样品全部通过（）mm的筛子

A.0.149mm

B.1mm

C.2mm

D.4mm

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第3题

【单选题】制备土壤样品时,要求制备的土壤样品全部通过（）mm的筛子。

A.0.149mm

B.1mm

C.2mm

D.4mm

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第4题

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第5题

制样时向样品中加入10*上样缓冲液可以指示电泳时DNA样品的迁移位置。

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第6题

制样时向样品中加入10*上样缓冲液可以指示电泳时DNA样品的迁移位置。

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第7题

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第8题

【判断题】在制备测定微量元素的土壤样品时，我们一般选用不锈钢筛和玛瑙研磨来制备土壤样品。

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第9题

简述一种常用油脂的制备工艺流程。（可以以一种油料作物为例进行阐述）

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第10题

在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法和步骤，对空白样品进行定量分析，称之为

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B.正式试验

C.平行试验

D.预备试验

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