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下列关于拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的描述不准确的是

A.拿铁咖啡的奶沫厚度要求小于5mm

B.卡布奇诺咖啡的奶沫厚度要求大于5mm

C.拿铁咖啡比卡布奇诺咖啡的咖啡味重

D.拿铁咖啡的牛奶味比卡布奇诺咖啡的牛奶味重

答案

C、拿铁咖啡比卡布奇诺咖啡的咖啡味重

更多“下列关于拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的描述不准确的是”相关的问题

第1题

意大利咖啡馆最擅长制作卡布奇诺咖啡。

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第2题

卡布奇诺咖啡制作步骤四：再用汤匙将奶泡舀到咖啡上，把咖啡杯的剩余（)添满。

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.1/5

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第3题

制作拿铁咖啡时，奶缸的温度要控制好，主要原因是为了防止（）的损失，从而影响拿铁咖啡的口感。

A.气泡

B.奶泡

C.水分

D.乳糖

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第4题

卡布奇诺咖啡制作步骤四：奶泡要添置到杯口，甚至要冒出杯口，不要担心会溢出来，因为是很轻的泡沫浮在上面，但是千万不要再往杯里注入奶。

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第5题

干卡布奇诺咖啡中浓缩咖啡、蒸汽泡沫和牛奶的混合比例为（）。

A.1:1:1

B.0.5:0.5:2

C.0.5:2:1

D.2:1:1

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第6题

卡布奇诺咖啡制作步骤一：用摩卡壶做出一杯意式热咖啡，倒入咖啡杯中，咖啡量是杯子的（）。

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

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第7题

卡布奇诺咖啡制作步骤三：将奶泡器最上层的粗奶泡刮掉，将鲜奶倒入杯中至（)高度。粗奶泡如不刮掉，奶泡与空气接触后很快会泻掉，细奶泡泻得比较慢。

A.1/3

B.2/3

C.1/2

D.1/5

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第8题

“拿铁”是意大利文“latte”的音译，原意为（）。

A.咖啡

B.奶泡

C.牛奶

D.巧克力

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第9题

卡布奇诺咖啡中特浓咖啡、蒸汽泡沫和牛奶的混合比例为（）。

A.1:1:1

B.0.5:0.5:2

C.0.5:2:1

D.2:1:1

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