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[单选题]

在下列面包中烘烤要求温度最高的?

A.法棍面包

B.吐司面包

C.小圆面包

D.丹麦面包

答案
法棍面包
更多“在下列面包中烘烤要求温度最高的?”相关的问题

第1题

法棍面包生产对面粉的要求没有丹麦面包要求严格。
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第2题

法棍面包的颜色一般比软式面包要深。
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第3题

丹麦面包最后醒发的温度一般比软式面包低一些为好。
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第4题

丹麦面包又称起酥面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。
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第5题

与软式面包和硬式面包相比,丹麦面包外观状态所独有的特点是 。
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第6题

法棍面包可以做出三明治食用。
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第7题

法式面包,因外形像一条长长的棍子,所以俗称法棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。
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第8题

丹麦面包又称起酥起层面包,层次分明、奶香味浓、质地松软。
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第9题

法棍面包划刀口一般越深烤后爆裂效果越好。
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第10题

丹麦面包的面团搅拌好后最终的温度不宜超过30℃。
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