更多“当需要鉴别两种产品是否相似,是否可以相互替换时,可选用的食品感官检验方法是()。”相关的问题
第1题
食品感官检验常用的方法包括()、标度和类别检验法、分析或描述检验法。
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第2题
差别检验法中操作最简单的方法是()。
A.两点检验法
B.三点检验法
C.二-三点检验法
D.五中取二检验法
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第3题
常用感官检验方法的分类有哪些?()
A.差别检验法
B.类别检验法
C.描述检验法
D.都是
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第4题
在假设检验中,U检验和t检验都是关于总体均值的假设检验。当总体方差未知时,可选用()
A.t-检验法
B.U-检验法
C.t-检验法或U-检验法
D.其他检验法
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第5题
在假设检验中,U检验和t检验都是关于正态总体均值的假设检验.当总体方差未知时,可选用【 】
A.t—检验法;
B.U—检验法;
C.t—检验法或U一检验法;
D.其他检验法
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第6题
葡萄酒分析检验的基本方法不包括 。
A.对比法
B.感官分析法
C.理化检验法
D.卫生学检验法
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第7题
两人采用同一方法测定同一样品时,欲判断两人的分析结果之间是否存在显著性差异,应采用
A.Q检验法
B.F+t检验法
C.F检验法
D.t检验法
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第8题
两人采用同一方法测定同一样品时,欲判断两人的分析结果之间是否存在显著性差异,应采用()
A.Q检验法
B.F+t检验法
C.F检验法
D.t检验法
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第9题
某研究组对同一批阳性样本采用甲乙两种不同的方法检测,甲法检测合格率为70%,乙法合格率为90%,分析两种方法检测是否一致,可采用 。
A.一般(Pearson)卡方检验
B.McNemar检验
C.t检验
D.方差分析
E.Kappa检验
F.秩和检验
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第10题
食品分析最基本的、最重要的分析方法是
A.感官检验法
B.仪器分析法
C.微生物分析法
D.化学分析法
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第11题
Q检验法是用来检验分析方法是否存在系统误差。
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