10、每道菜品酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，不愧天下之美的美誉。

每道菜品酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，不愧天下之美的美誉。

《道德经》有言：“勇于敢则杀，勇于不敢则活。此两者，或利或害。天之所恶，孰知其故？是以圣人犹难之。天之道，不争而善胜，不言而善应，（）而自来，繟然而善谋。天网恢恢，疏而不失。”

“酌奇而不失其真，玩华而不坠其实。”出自：

根据课程内容，下列与“越俎代庖”典故要旨相契合的是（）。

《北京颂歌》此曲是在民族曲调的基础上创作出庄严而不失亲切，柔和而不失热情的旋律，表达出人民对北京的向往、对祖国的热爱。（）

自1934年庐山植物园创始人秦仁昌教授引入茶籽，庐山茶已成为我国十大名茶之一。庐山茶具有“香，鲜爽而持久；味，醇厚而含甘。”之美誉，其原因有哪些？

2、关于猴形技法应用中说法正确的是？ ① 在技击运用中要心神安静，形色纯正，身体轻便灵敏，快利旋转如风，方才不失猴形之本意。 ② 练猴形主要是取其心敏意捷，以灵敏化制笨拙，取其刁抓意发神速、乘机取巧的优点，只是象形而取意，而不是象形而取形。 ③ 取十二形之长于人的特殊本能，摹其长而补人之不足处，合拳法为取胜的基础，尽十二形之妙用。 ④ 猴形运用在技法上，有封猴挂印之精，又有偷桃献果之奇，有攀枝上树之巧，又有登枝坠枝之力和展转腾挪神机奠测之妙。

143、根据课程内容，“天网恢恢，疏而不失”与俗语“不是不报，时候未到”内涵相近。

港式风格多以金属色和自然曲线感营造金碧辉煌的豪华感，简洁而不失时尚。