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[单选题]

葡萄酒中乙醇含量？（）

A.8-15%

B.5-7%

C.10-20%

D.1-4%

答案

A、8-15%

更多“葡萄酒中乙醇含量？（）”相关的问题

第1题

以下饮品不属于酒的是

A.具有啤酒味道的饮料（酒精度为0）

B.具有水蜜桃味的饮料（酒精度3.8%）

C.人参酒（市购38度白酒中加入人参）

D.果农自酿葡萄酒（乙醇含量约5%）

E.药店里出售的某种药酒（说明书中标注乙醇含量20%

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第2题

葡萄酒中含量最高的成分是。

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第3题

葡萄酒中酒精的含量在9.5%-15%之间。

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第4题

以下说法正确的是（）

A.酒中的单宁含量可以反映葡萄酒的陈年潜力

B.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架

C.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关

D.活力和收紧感

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第5题

以下说法正确的是（）

A.酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力

B.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架

C.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关

D.活力和收紧感

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第6题

葡萄酒酿造的核心是微生物将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。

A.酿酒酵母

B.大肠杆菌

C.乳酸菌

D.面包酵母

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第7题

从葡萄酒摇晃后出现的 “挂杯”情况可以判断出该葡萄酒的酒精含量或含糖量的高低。

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第8题

某款葡萄酒，用水蒸汽带馏法，并用氢氧化钠标液滴定得出其挥发酸含量为1.22 g/L，该款葡萄酒的挥发酸含量可能符合国标限量规定。

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第9题

葡萄酒挂杯现象说明了下列哪种情况

A.糖分含量高

B.酒精含量高

C.单宁含量高

D.矿物质含量高

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第10题

糖分含量为12~45克/升的葡萄酒属于（）型葡萄酒

A.干型

B.半干型

C.半甜型

D.甜型

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