更多“味精是最主要的鲜味调味品,它是甜味的助味剂,也有调和其他味道、掩盖不良味道的作用。()”相关的问题
第1题
味精是最主要的鲜味调味品,它是甜味的助味剂,也有调和其他味道、掩盖不良味道的作用。()
点击查看答案
第2题
味精的使用必须在()的基础上才能体现鲜味
A.咸味调味品
B.辣味调味品
C.酸味调味品
D.甜味调味品
点击查看答案
第3题
25、为掩盖药物的不良味道,可用牛奶、果汁、茶水送服药物
点击查看答案
第4题
25、为掩盖药物的不良味道,可用牛奶、果汁、茶水送服药物
点击查看答案
第5题
谷氨酸钠是味精的主要成分,它是一种增味剂,但是当食品配料表上标识“味精”时,其作用不是食品添加剂,而是调味料。
点击查看答案
第6题
【判断题】淀粉味也有可能成为一种基本味道。()
点击查看答案
第7题
谷氨酸钠是味精的主要成分,它是一种增味剂,但是当食品配料表上标识“味精”时,其作用不是食品添加剂,而是调味料。
点击查看答案
第8题
谷氨酸钠是味精的主要成分,它是一种增味剂,但是当食品配料表上标识“味精”时,其作用不是食品添加剂,而是调味料。
点击查看答案
第9题
谷氨酸钠是味精的主要成分,它是一种增味剂,但是当食品配料表上标识“味精”时,其作用不是食品添加剂,而是调味料。
点击查看答案