（）是人体必需的一种微量元素，也是人体内含量最多的一种微量元素。

A.低含量元素

B.元素定性

C.高含量元素

D.极微量元素

A.鱼类含有丰富的水分和蛋白质，蛋白质的含量约占15-25%，且鱼类蛋白质属完全蛋白质，吸收率高达97%

B.鱼类脂肪含量低，一般在3%以下，最好的是武昌鱼,可达15%，脂肪主要集中于鱼皮、内脏和脑部

C.鱼的无机盐含量比肉类高，达1-2%，主要是钾、钠、钙、磷等，还有硒、锌、锰碘等，海产鱼类含碘尤多，微量元素较丰富

D.其脂肪成分与畜肉相同，大都分为饱和脂肪酸。

A.10

B.50

C.100

D.150

A.VC+铁

B.VD+钙

C.VA+锌

D.VE+硒

A.钾离子

B.钠离子

C.钙离子

D.镁离子