西餐宴会上菜的顺序是：头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食。

A.头盘---汤---主菜---副盘----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡

B.头盘---蔬菜类菜肴---副盘---主菜----汤----甜品---咖啡

C.头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡

D.头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----咖啡---甜品

E.头盘---主菜---汤---副盘-------蔬菜类菜肴----咖啡---甜品

A.开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶

B.开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶

C.开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶

D.开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶

A.汤

B.主菜

C.副盘

D.开胃菜

A.面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶;

B.面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶;

C.面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶;

D.面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶

A.先女宾、男宾，最后主人

B.先主后宾、按座次顺序

C.宾主顺序、先宾后主、女士优先

D.女主宾、主人

A.威士忌

B.白葡萄酒

C.红葡萄酒

D.鸡尾酒

A.开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶

B.汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶

C.开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶

D.肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶