6、关于酵母发酵时污染了大肠杆菌的可能原因，说法不正确的是？

A.啤酒大罐发酵时，若酵母发酵性能好，可以使用很多次，直到发酵性能不能满足要求。

B.酵母死亡率低，不超过5%。

C.酵母中没有被细菌或其它杂菌污染。

D.酵母在前一轮生产中的发酵性能正常。

A.无菌操作不够严谨

B.发酵设备灭菌不够彻底

C.生产环境不够干净

D.接菌量不够多

A.谷氨酸发酵易被芽孢杆菌污染

B.细菌发酵易被噬菌体污染

C.青霉素发酵易被细短产气杆菌污染

D.酵母发酵易被细菌污染

A.在酿酒酵母的作用下，大麦芽发酵产生啤酒

B.在大肠杆菌的作用下，牛奶发酵变成酸奶

C.在霉菌的作用下，牛奶发酵变成奶酪

D.曲霉使大豆发酵产生酱油

A.大肠杆菌

B.芽孢杆菌

C.谷氨酸棒杆菌

D.金色葡萄球菌

A.洗净消毒

B.用CO2排净空气

C.灭菌背压

D.不作操作