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脑力劳动者的优质早餐必须含牛奶。

答案
错误
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第1题

牛奶中优质蛋白、钙、铁的含量较高,适合青少年饮用
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第2题

痛风患者优质蛋白质的食物来源是()。

A.鸡蛋

B.牛奶

C.瘦肉

D.大豆

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第3题

对减脂健身人群来说,()属于正确的膳食营养调整措施

A.用禽肉、瘦牛肉、兔肉等替代肥肉和肥瘦肉

B.用牛奶、豆浆替代含热量高的甜饮料

C.用鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼替代热量高的沙丁鱼、金枪鱼和青鱼

D.面包替代糖多、油大的甜点心作早餐

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第4题

人体摄入氟的主要来源是

A.牛奶

B.含氟牙膏

C.饮水

D.空气

E.含氟凝胶等措施

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第5题

下列关于早餐的说法中正确的是

A.早餐供能比达到30%

B.早餐应包含四大类食物

C.课间餐可以替代早餐

D.早餐可以不吃

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第6题

脑力劳动者应具备()。

A.丰富的知识

B.良好的记忆力

C.敏锐的思维能力

D.归纳、想象、创新的能力

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第7题

牛奶中的蛋白质为完全蛋白质,含人体所需要的()种必需氨基酸,是最好的营养补品。

A.7

B.8

C.9

D.10

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第8题

在一日食谱中,一日三餐供能比例合理的是

A.早餐20%、午餐39%、晚餐41%

B.早餐27%、午餐39%、晚餐34%

C.早餐24%、午餐51%、晚餐25%

D.午餐34%、晚餐33%

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第9题

牛奶与母乳的成分比较,不正确的是

A.含不饱和脂肪酸较多

B.蛋白质含量,以酪蛋白为主

C.钙、磷比例不合适

D.喂前需煮沸消毒

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第10题

对于老年人最适宜的排便时间是:

A.清晨起床后

B.早餐前

C.早餐后

D.晚餐后

E.临睡前

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