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营养物质的耗尽特别是生长限制因子的耗尽，营养物质的比例失调是微生物发酵稳定起到来的唯一因素

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第1题

碳源物质是微生物生长过程中重要的营养物质，培养基中必须添加，微生物才能正常生长。

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第2题

在固体培养基中，琼脂是微生物生长的营养物质之一。

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第3题

含有一般微生物生长繁殖所需基本营养物质的培养基叫完全培养基。

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第4题

微生物虽然需要多种微量元素，自来水和其它营养物质中以杂质形态存在的数量已能满足微生物生长需要，过量加入会造成毒害。

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第5题

动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化

A.淀粉酶消化

B.口腔咀嚼

C.微生物发酵

D.消化道管壁运动

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第6题

水属于微生物所必需的营养物质。

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第7题

比较微生物吸收营养物质方式的异同。

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第8题

食用菌的营养物质种类繁多，根据其性质和作用可分为碳源，氮源，无机盐和生长因素等。

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第9题

微生物吸收营养物质都是顺浓度梯度进行的。

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