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1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。

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第1题

脂肪提供的能量是等量蛋白质或碳水化合物的2.2倍

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第2题

下列不能为机体提供能量的物质有（）。

A.矿物质

B.脂肪

C.蛋白质

D.碳水化合物

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第3题

食品标签营养成分表强制性标示内容“4+1”指（）

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量

B.蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和能量

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙和能量

D.脂肪、反式脂肪、钙和能量

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第4题

碳水化合物提供总能量的65-75%的能量。（）

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第5题

下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配，错误的描述是（）

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的 21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第6题

小明平均每天摄入能量2000千卡，其中蛋白质供能比15%，脂肪供能比30%，碳水化合物供能比55%，小明每天摄入蛋白质（）

A.55g

B.65g

C.75g

D.85g

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第7题

为人体提供能量最主要的元素是：

A.碳水化物

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第8题

1-3岁幼儿能量来源最主要的物质是

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.水

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第9题

孵化前6天的胚胎主要靠碳水化合物提供能量。（）

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第10题

孵化前6天的胚胎主要靠碳水化合物提供能量。（）

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