题目
第1题
第2题
A.脂肪酸链的不饱和程度
B.脂肪酸链的长度
C.胆固醇的含量
D.卵磷脂与鞘磷脂的含量
第3题
A.小;分子排列疏松
B.大;双键多、折曲大
C.大;分子排列紧密
D.折曲小
第4题
第5题
第6题
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.磷脂
D.脂多糖
第7题
A.降低膜脂的有序性,增加膜脂的流动性
B.增加膜脂的有序性,降低膜脂的流动性
C.促进晶态的形成
D.促进液态的形成
E.增加膜蛋白质的运动
第8题
第9题
A.使生物膜不饱和脂肪酸过氧化
B.使膜的流动性增强
C.清除脂褐质
D.使DNA发生氧化破坏或交联
E.降低酶活性和产生机体自身免疫现象
第10题
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