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[单选题]

有关铁的吸收，下列说法正确的是

A.Fe2+比 Fe3+容易吸收

B.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收

C.富含VitC的食物可阻碍铁的吸收

D.铁的吸收部位在胃

答案

食物中的肌红蛋白铁最易吸收

更多“有关铁的吸收，下列说法正确的是”相关的问题

第1题

促进铁剂在肠道吸收的物质是

A.四环素

B.果糖

C.考来烯胺

D.食物中鞣酸

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第2题

植物性食物中的铁比动物性食物中的铁更容易被人体吸收和利用。（）

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第3题

关于铁代谢的叙述正确的是 A．盐酸可促进铁游离有利于铁的吸收 B．草酸可与铁结合成难溶沉淀不利于铁的吸收 C．Fe3+ 比Fe2+溶解度大，故Fe3+较易吸收 D．溶解状态的铁才能被肠吸收 E．由于铁的减少引起的贫血是低色素性小细胞性贫血

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第4题

目前已知能抑制非血红素铁吸收的因素是（）。

A.维生素C

B.半胱氨酸

C.黄酮类

D.鞣酸

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第5题

食物中的铁有（）、（）两种形式,前者主要存在于（）、后者主要存在于（)。（）更容易吸收。

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第6题

关于胃酸的生理作用，下列哪项是错误的？

A.激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境

B.促进维生素B12的吸收

C.促进钙和铁的吸收

D.使食物中的蛋白质变性，易于被消化

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第7题

本节实验中测定铁元素的方法是（）

A.原子荧光

B.分光光度计

C.石墨炉原子吸收

D.火焰原子吸收

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第8题

下列哪些食物含铁量丰富，比乳粉中铁含量高（）

A.猪肝

B.牛肝

C.蛋黄

D.牛乳

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第9题

植物主要吸收土壤中哪种形态的铁？

A.Fe2+

B.氧化态铁

C.络合态铁

D.螯合态铁

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第10题

自身免疫性胃炎引起恶性贫血的原因是

A.药物不良反应

B.缺乏叶酸

C.影响铁的吸收

D.维生素B12吸收不良

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