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第1题
2010-2012年全国营养调查结果显示我国老年人膳食摄入特点不包括哪项()?
A.蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量不足
B.食盐和油摄入量过高
C.维生素D、钙、锌等微量营养素的摄入水平不足
D.能量摄入水平偏高
E.维生素A摄入水平相对较低
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第2题
我国老年人膳食摄入特点为蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量充足。
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第3题
考虑产褥期妇女的身体状况,膳食应该以动物性食物为主,限制蔬菜水果的摄入。()
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第4题
膳食结构的评价方法:根据24 h膳食调查结果将食物按 () 类进行分类,统计各类食物的摄入总量。
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第5题
下面可以增加癌症发病危险的不合理膳食因素有()
A.脂肪摄入量较高
B.高盐饮食
C.植物性食物摄入较少
D.烟熏火烤的食物摄入较多
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第6题
【多选题】下面可以增加癌症发病危险的不合理膳食因素有[ ]
A.脂肪摄入量较高
B.高盐饮食
C.植物性食物摄入较少
D.烟熏火烤的食物摄入较多
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第7题
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是向居民提出的
A.食物分类
B.较理想的膳食模式
C.每日必需的食物摄入量
D.多样化的食物种类
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第8题
《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南,下列说法正确的________。
A.少食多餐细软,预防营养缺乏
B.主动足量饮水,积极户外活动
C.摄入充足食物,鼓励陪伴进餐
D.延缓肌肉衰减,维持适宜体重
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第9题
我国开展的四次全国营养调查中,均采用 () 进行膳食摄入量调查。
A.记账法
B.称重法
C.24h回顾法
D.称重记账法
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