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第1题
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(板栗香),乌龙茶花香()
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第2题
安溪铁观音香气高,因此,嗅干茶香气时,可以鼻子凑近茶叶,通过反复吸吐气来嗅取干茶香气。
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第4题
印度大吉岭红茶发酵程度较轻,干茶色泽乌褐带绿,香气鲜浓持久,带有麝香葡萄香气。
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第5题
茶艺插花要吸人眼球、颜色艳丽、香气浓郁。
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第6题
对啤酒的香气描述正确的是。
A.A主要是由啤酒花产生
B.B主要是由麦芽产生
C.C主要是由酒花香、麦芽香组成
D.麦芽香和发酵时含氮物质代谢产生的芳香物组成
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第7题
漳平水仙是灌木型大叶类茶树原料制得,多呈现方包/块型,色泽清绿带黄,油润光泽, 汤色橙黄/蜜黄,香气清高幽长,显兰花香,滋味醇厚鲜甘。
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第8题
果仁一般都富含油脂与蛋白质,具有独特的香气与滋味,是糖果和巧克力制品很好的添加辅料。
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第9题
花是植物最具观赏价值的器官,下列哪些选项属于观赏花卉的四大美学特征。()
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第10题
胰腺腺泡不同于腮腺腺泡的是
A.有泡心细胞和肌上皮细胞
B.无泡心细胞和肌上皮细胞
C.有泡心细胞和无肌上皮细胞
D.无泡心细胞,有肌上皮细胞
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