更多“【单选题】某屠宰场屠宰一批生猪后，经检疫人员检疫，肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点。麦粒大小的肌肉，经压片后，低倍镜检查见梭形包囊，包囊内有卷曲的虫体。该虫体最可能是”相关的问题
第1题
【单选题】屠宰检疫的主要部位为猪的咬肌、深腰肌和膈肌。肌肉中有许多米粒大至豌豆大的白色 半透明的囊泡。该虫体最可能是（）
A.旋毛虫
B.弓形虫
C.棘球蚴
D.猪囊尾蚴
E.肉孢子虫
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第3题
原料肉必须来源于正规屠宰厂，必须检疫检验合格，必须符合肉制品加工卫生安全的要求。
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第4题
【单选题】用压片法检查旋毛虫肌肉包囊型幼虫时，应将肉样剪成麦粒大小的（）。
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第5题
某生猪场准备宰杀的一批生猪，经兽医检验，发现有一些猪患了口蹄疫，但病猪体温正常。这种病猪肉最常用的无害化处理是（）
A.高温处理
B.后熟
C.盐腌
D.低温冷冻
E.加工成罐头
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第6题
判断题： 1、口岸检验检疫机构发现国家禁止携带进境物进境的需经处理后放行入境。（) 2、任何单位和个人不得随意处置及出售、转运、加工、食用病死或死因不明动物。（） 3、动物产品、供屠宰或者育肥的动物, 货主提前十五天向动物防疫监督机构提前报检。（）
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第7题
猪2性链球菌病屠宰检疫说法不正确的是____。
A.体温可升高至42-43℃
B.体温可升高至40-41℃
C.眼结膜充血，眼有分泌物
D.共济失调
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第8题
猪2性链球菌病屠宰检疫说法不正确的是____。
A.体温可升高至42-43℃
B.体温可升高至40-41℃
C.眼结膜充血，眼有分泌物
D.共济失调
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第9题
一头猪，屠宰时疑患旋毛虫病，请兽医检验，根据旋毛虫幼虫寄生特点，兽医通常采用的取样部位是
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第10题
【单选题】刚屠宰的猪肉pH值为6～7，约经一个小时开始下降，僵直达到最低时为6.5，随后随着保存时间的延长PH值缓慢上升到（），肉就逐渐腐败。
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