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第1题
食品是指可供食用的物质,不一定进入流通领域。
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第2题
食品是指可供食用的物质,不一定进入流通领域。
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第3题
国家标准《食品工业基本术语》对食品的定义是指可供人类食用或饮用的物质,包括()。
A.烟草
B.加工食品
C.半成品
D.未加工食品
E.只作药品用的物质
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第4题
2、国家标准《食品工业基本术语》对食品的定义是指可供人类食用或饮用的物质,包括()。
A.烟草
B.加工食品
C.半成品
D.未加工食品
E.只作药品用的物质
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第5题
失效件是指进入商品流通领域后发生故障的零件,而废品则是指进入商品流通领域前发生质量问题的零件。
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第6题
5、失效件是指进入商品流通领域后发生故障的零件,而废品则是指进入商品流通领域前发生质量问题的零件。
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第7题
“食品的食用性能”是指食品的营养价值、()和卫生安全。
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第8题
有关食品添加剂描述正确的是
A.食品添加剂可以是一种物质或多种物质的混合物
B.添加量一般很大
C.一般不能单独作食品食用
D.不是食品原料固有的物质
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第9题
从食品专业的角度来看,食品要能大规模工业化生产并进入商业流通领域,应具备安全性、保藏性与方便性,区别于烹饪和餐饮的食品。()
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第10题
在食品中添加非食用物质,属违法行为。
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第11题
35、食品成品是指不经过任何处理即可供人食用的各类食品。
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