面点间员工做到工作前和便后严格按程序洗手 就可保持手的清洁

面点间员工做到工作前和便后严格按程序洗手，就可保持手的清洁。()

A.岗前便后饭后要按流程洗手消毒

B.专间员工每2小时洗手消毒一次

C.裸手换完垃圾桶可以不洗手消毒

D.洗手消毒可以随便洗洗，没有流程

E.严格按照洗手消毒步骤洗手

A.10秒

B.15秒

C.20秒

D.30秒

A.患者及带菌者的粪便、呕吐物等需消毒处理

B.餐前便后洗手

C.不饮生水，保证食物卫生

D.患者和带菌者在未治愈前不能从事餐饮、税源管理、托幼机构等工作

A.患者及带菌者的粪便、呕吐物等需消毒处理

B.餐前便后洗手

C.不饮生水，保证食物卫生

D.患者和带菌者在未治愈前不能从事餐饮、税源管理、托幼机构等工作

A.加工人员可以停下工作在加工间饮水

B.员工在切配间加工食品后，只要工作服洁净，可以不更换工作服或围腰就参与分餐

C.开始工作前穿戴工作服、工作裤、工作帽、安全鞋，接触直接入口食品时，佩戴口罩和一次性手套

D.面点间员工为了控制食品的加工时间，手上戴了一块手表方便看时间