24、应用间接测热法测定能量代谢时，需测定受试者的

A.它是指1g食物在体内或体外氧化时所释放的热量

B.它又分为物理热价和生物热价

C.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量

D.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量

E.所有食物的物理热价和生物热价均相等

A.1 g食物氧化时所产生的热量

B.1 g食物氧化时消耗的O2量

C.1 g食物氧化时产生的CO2量

D.某种营养物质氧化时，消耗1 L O2产生的热量

A.人体释放的热量

B.人体吸入的氧量

C.人体呼出的CO2

D.人的氧热价

A.食物的热价

B.食物的氧热价

C.呼吸商

D.非蛋白呼吸商

E.能量代谢率

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

A.是指1g食物氧化时释放的热量

B.分为物理卡价和生物卡价

C.物理卡价是指食物在体外燃烧释放的热量

D.生物卡价是指食物在体内氧化释放的热量

E.所有食物的物理卡价和化学卡价均相等

A.251.3kJ/（m2h)

B.254.5kJ/（m2h)

C.252.5kJ/（m2h)

D.245.5kJ/（m2h)

E.264.1kJ/（m2h)

A.1g食物氧化时所释放的能量

B.1g食物燃烧时所释放的能量

C.食物氧化消耗1L氧气所释放的能量

D.氧化1g 食物，消耗1L氧气时所释放的能量