题目
A.猪大肠杆菌
B.猪链球菌
C.禽巴氏杆菌
D.鼻疽杆菌
第1题
下列属于动物性食品外源性生物性污染的是()
A、动物生前患人兽共患病
B、动物生前感染微生物
C、动物生前患固有疫病
D、从业人员患病导致结核分支杆菌污染
E、动物生前感染寄生虫
第4题
A.在人畜共患传染病中,人作为其传染源的病很少,绝大部分是以动物作为传染源
B.主要是经呼吸道、消化道、皮肤接触和节肢动物传播
C.人畜共患传染病对人和家畜都有不同的侵袭力
D.易感性的高低与病原体的种类、毒力强弱和易感机体的免疫状态等因素有关
第5题
A.在人畜共患传染病中,人作为其传染源的病很少,绝大部分是以动物作为传染源
B.主要是经呼吸道、消化道、皮肤接触和节肢动物传播
C.人畜共患传染病对人和家畜都有不同的侵袭力
D.易感性的高低与病原体的种类、毒力强弱和易感机体的免疫状态等因素有关
第7题
可以销售非国家强制免疫用生物制品的单位为
A.养殖场
B.兽药检验机构
C.兽医行政管理部门
D.动物卫生监督机构
E.兽用生物制品生产企业
第8题
A.履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源
B.生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品
C.生产经营掺假掺杂的食品
D.生产经营死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
第10题
第11题
A.履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品 不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源
B.生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品
C.生产经营掺假掺杂的食品
D.生产经营死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
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