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二硝基苯肼法可用于测定食品中总抗坏血酸的含量

答案
A
更多“二硝基苯肼法可用于测定食品中总抗坏血酸的含量”相关的问题

第1题

只能测定食品中还原型抗坏血酸的方法是

A.荧光法

B.2,4-二硝基苯肼比色法

C.2,6-二氯靛酚滴定法

D.滴定法

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第2题

只能测定食品中还原型抗坏血酸的方法是

A.2,4-二硝基苯肼比色法

B.荧光法

C.高效液相色谱法

D.2,6-二氯靛酚滴定法

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第3题

适用于还原型抗坏血酸测定方法为

A.滴定法

B.荧光法

C.2,4-二硝基苯肼

D.2,6-二氯靛酚滴定法

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第4题

适用于还原型抗坏血酸测定方法为

A.荧光法

B.2,4-二硝基苯肼

C.2,6-二氯靛酚滴定法

D.滴定法

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第5题

维生素C含量的测定可用哪种方法?

A.2,4-二硝基苯肼比色法

B.酸碱滴定法

C.邻二氮菲法

D.索氏提取法

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第6题

凯氏定氮法和灰化法都可用于食品中总氮的测定,前者是将有机氮转化成氨气,后者是将有机氮转化为氮气,二者测定的都是食品中粗蛋白质的含量。
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第7题

2,4-二硝基苯肼,能与醛、酮迅速反应并析出黄色 2,4-二硝基苯腙晶体,可用于醛或酮的鉴定。
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第8题

2,4-二硝基苯肼,能与醛、酮迅速反应并析出黄色 2,4-二硝基苯腙晶体,可用于醛或酮的鉴定。
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