题目
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.乳糖
第1题
A.半乳糖
B.乳糖
C.异乳糖
D.CAP
第2题
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.菊糖
E.乳糖
第3题
A.麦芽糖
B.纤维二糖
C.乳糖
D.蔗糖
第4题
B.果糖
D.麦芽糖
第5题
A.cAMP
B.异构酶(galE)
C.乳糖-磷酸尿嘧啶核苷转移酶(galT)
D.半乳糖激酶(galk)
第6题
C.果糖
第7题
A.分子式不同,蔗糖的分子式为C12H22O11
B.分子结构不同,蔗糖分子不含醛基
C.它们不是同分异构体,但属于同系物
D.蔗糖能水解,葡萄糖不能
第8题
A.1.0mg/ml葡萄糖
B.0.1mg/ml葡萄糖
C.0.1mg/ml蔗糖
D.1.0mg/ml蔗糖
第9题
B.蔗糖
C.纤维二糖
第10题
A.半乳糖苷酶
B.转乙酰基酶
C.半乳糖透性酶
D.色氨酸合成酶
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