更多“10、俗称的“十大菜系”是在“八大菜系”的基础上增加了两个菜系,下面正确的是 。”相关的问题
第3题
请问你的家乡菜属于八大菜系中的哪个菜系?请根据课程所学详细叙述该菜系特点,并列举你所知道的家乡经典名菜,选取一道菜简要描述。
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第4题
八大菜系这么有名,如果可能,你最想尝试哪几种菜系的菜?请说明理由。中文回答即可。
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第5题
【单选题】红烧狮子头是_________菜系的名菜。
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第6题
【单选题】松鼠鳜鱼是____________菜系的名菜。
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第7题
1、具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()。
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第8题
【判断题】天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴,属于鄂菜系。几千年来辗转相传,代有增益,天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺,一直跻身鄂菜代表品种之列,其菜品之丰,技法之多,味型之广,在全国独树一帜。 这句话是否正确?
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第10题
下列菜系既是北方菜的基本又是御膳组成部分的是 ()
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