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[单选题]

淀粉在下列条件下最易老化的是()。

A.含水量小于10%

B.温度2~4摄氏度

C.pH值小于4

D.pH值大于10

答案
B、温度2~4摄氏度
更多“淀粉在下列条件下最易老化的是()。”相关的问题

第1题

二极管的反向饱和电流在20摄氏度时时5微安,温度每升高10摄氏度,其反向饱和电流增大一倍,当温度为50摄氏度时,反向饱和电流值为()微安。
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第2题

干燥部所使用蒸汽的温度一般小于180摄氏度和压力在294-490kPa。
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第3题

塑性材料在平面应力条件下的缺口根部裂纹形成应力小于平面应变状态下的应力值。
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第4题

设某个信号量的S的初值为5。若执行某个V(S)时,发现()时,则唤醒相应等待队列中等待的一个进程。

A.S的值大于5

B.S的值小于5

C.S的值大于等于5

D.S的值小于等于0

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第5题

由于尺寸效应,存在强度换算关系,对描述正确的是:

A.其值等于1;

B.其值一定大于1;

C.其值一定小于1;

D.其值与受力大小有关。

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第6题

如果出现任何一个绝缘电阻值()(大于/小于)允许值,则电动机容易发热,甚至漏电引起安全事故。
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第7题

当热力系统中工质的温度小于环境温度时,这个热力系统中㶲值为0。
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第8题

某温度传感器测量范围为-20~+100摄氏度,现发现在50摄氏度处误差最大,误差为-3摄氏度,那么其精确度值为___%。
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第9题

下列关于保守型营运资本筹资策略中,说法正确的有()。

A.在营业高峰期时,波动性流动资产大于临时性负债

B.在营业高峰期时,波动性流动资产小于临时性负债

C.在营业低谷时,保守型筹资策略易变现率小于1

D.在营业低谷时,保守型筹资策略易变现率大于1

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第10题

钢与铁以含碳量()%为界,含碳量小于这个值时为钢,大于这个值时为铁。

A.0.25

B.0.60

C.0.80

D.2.0

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