院士及其团队长期从事“猪氨基酸营养代谢与调控”研究，为猪饲料的高效利用和生猪健康养殖做出了重大贡献。在国际上较早提出了畜禽健康养殖的概念，并创建我国第一个畜禽健康养殖研究中心，即“中国科学院亚热带农业生态所畜禽健康养殖中心”。近年来又先后组建湖南省和国家生猪产业技术创新战略联盟

A.营养素周转规律及其代谢调控

B.动物产品形成的分子机理及其调控技术

C.畜禽肠道功能及其微生物互作机理

D.畜禽养分高效利用机理与碳氮减排技术

A.营养素周转规律及其代谢调控

B.动物产品形成的分子机理及其调控技术

C.畜禽肠道功能及其微生物互作机理

D.畜禽养分高效利用机理与碳氮减排技术

A.生物分子的结构与功能

B.物质代谢及其调节

C.基因信息传递及其调控

D.生物种群动态平衡

A.鸡有嗉囊，有利于酶制剂与底物充分接触

B.鸡消化道短，而猪的消化道相对更长

C.鸡用酶制剂质量比猪用酶制剂质量更好

D.猪饲料中不适宜使用酶制剂

E.酶制剂在猪消化道内的活性比在鸡消化道内差

A.蛋氨酸

B.赖氨酸

C.甘氨酸

D.脯氨酸