酵母使用时一般用()℃的温水溶成酵母液，再加入少许糖或酵母营养盐，以恢复其活力。

A.液体鲜酵母

B.固体鲜酵母

C.活性干酵母

D.面肥

A.酵母片使用时应该充分咀嚼

B.硝酸甘油片在心绞痛发作的紧急情况下舌下含几分钟

C.胰酶肠溶片应充分咀嚼以利于吸收

D.红霉素软膏不宜涂敷于口腔、眼结膜处

E.乙酰半胱氨酸泡腾片用 100ml 温水浸泡溶解后服用

A.先将糖与酵母液混合，再加入面粉

B.先将油与酵母液混合，再加入面粉

C.先将糖和油与酵母液混全，，再加入面粉

D.先将面粉与酵母液混合，最后加入糖，加油等

A.先将面粉与酵母液混合，最后加入糖，油

B.先将糖与酵母液混合，再加入面粉调制面团

C.先将油与酵母液混合，再加入面粉调制面团

D.先将糖和油与酵母液混合，再加入面粉调制面团

A.先将油与酵母液混合，再入面粉

B.先将面粉与酵母液混合，最后加入糖，油等

C.先将糖与酵母液混合，再加入面粉

D.先将糖和油与酵母液混合，再加入面粉

A.酒精

B.清水

C.油料

D.胶料

A.大酵面

B.嫩酵面

C.碰酵面

D.戗酵面和烫酵面