题目
A.不得使用非食用物资
B.食品添加剂的保管和使用要做到专柜存放、专人保管,不得使用亚硝酸盐
C.不得用于掩盖食品腐败变质等缺陷
D.使用的品种、范围、使用量必须符合GB2760的规定
第1题
A.致病性微生物限量规定;
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
D.食品生产经营过程的卫生要求;
E.与食品安全有关的质量要求。
第2题
第4题
A、食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.食品生产经营过程的卫生要求
C.与食品安全有关的质量要求
D.与食品安全有关的食品检验方法与规程
第5题
A.使用添加剂应保持或增加食品营养、改进食品质量,不能破坏营量
B.使用添加剂后,加工卫生要求可相应降低
C.可使用添加剂来掩盖原料的腐败、变质情况
D.婴儿食品可使用色素、香精
第6题
A.国务院食品药品监督管理部门
B.国家出入境检验检疫部门
C.工商行政管理中心
D.国务院卫生行政部门
第7题
A.认为符合食品安全要求的,决定暂予适用
B.及时制定相应的食品安全国家标准
C.沿用生产标准
D.使用行业标准
第8题
以下哪些属于? ()
A食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
B食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
D对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;
第9题
A.食品添加剂的规格、使用范围、用量
B.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、内容的要求
C.与食品安全有关的卫生要求
D.食品生产经营过程的卫生要求
第10题
A.进口易变质易腐化食品
B.首次进口食品添加剂新品种
C.首次进口食品相关产品新品种
D.尚无食品安全国家标准的食品
第11题
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品生产经营过程的卫生要求
D.与食品安全有关的质量要求
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