酒店产品的生产与消费的特点。

酒店产品的生产与消费的特点主要有以下几点：

1. 短时效性：酒店产品的价值时效性是指酒店产品不可储存性。一般商品买卖，将会出现商品产权或者所有权的变更，而酒店是出租“商品”，更主要是提供各种服务，并且该产品的特点是有效时间很短，如：酒店的客房是以24小时为单位计值的，餐饮是以餐次为时效单位的。
2. 空间不可转移性：酒店经营基础是依托其地理位置和酒店自身的建筑，酒店的建筑和各种设备设施系统、环境装潢等，是酒店服务产品的属性。这些不可以提供空间进行转移的，宾客享用和为宾客提供服务只能在酒店进行。
3. 生产与消费同步性：一般商品的生产过程是和购买者分离的，消费者购买的商品是生产厂家最终的物品，消费者没有看见其生产过程，而酒店的生产过程与宾客消费往往是同步的，如：为宾客提供就餐、SAP服务等。
4. 易波动性：酒店产品的易波动性表现为：酒店经营上随季节的波动，酒店受自然环境的波动，受宾客和酒店员工情绪的波动，受政治因素的波动等。