以下哪些是明显偏差项（）

A.一般偏差项

B.明显偏差项

A.餐厅发现老鼠活体，或老鼠尸体或排泄物为明显偏差项

B.餐厅出现5只以上的苍蝇，且未采取有效措施。为一般偏差项

C.发现蟑螂活体为明显偏差项

D.发现蟑螂尸体为明显偏差项

E.餐厅因清洁问题出现飞蛾或蠓，为一般偏差项

F.加工过程中有掉入食品或包装品（蚂蚁）为明显偏差项

A.一般偏差项

B.明显偏差项

A.餐厅水过滤紫外灯不亮，值班经理想起来做完更换紫外灯忘了开启，立即将紫外灯电源开启

B.四门冰箱层架背面发霉

C.当天炸油测油仪读数23，经过追踪发现前一天晚上管理组按标准执行了炸油检测并在2G中记录了测油值为18.7

D.在总配区台面发现有一个灰边抹布

E.外送预冷的圣代产品中有一根掉入的生品薯条碎片

A.断路器出厂试验时应进行不少于200次的机械操作试验，以保证主、辅触头充分磨合;

B.断路器出厂试验时应进行不少于300次的机械操作试验，以保证主、辅触头充分磨合;

C.连续200次操作前后应分别测量开关装置的回路电阻，应无明显偏差。

D.连续200次操作前后应分别测量开关装置的回路电阻，应无明显偏差。

A.不扣分，因为员工执行欠餐流程

B.扣1分，员工未按照发餐步骤执行

C.扣3分，任一产品未配提前扫码发餐

D.扣20分，该行为已经归纳到明显偏差项

A.不扣分，因为员工执行了欠餐流程

B.扣1分，员工未按照发餐步骤执行

C.扣3分，任一产品未配齐提前扫码发餐

D.扣20分，该行为已经归纳到明显偏差项

A.氛围舒适轻松，展厅宽敞明亮，整洁舒适，温度适宜，无异味

B.展车齐全展具完备，展车车况整洁，车内无杂物

C.环境干净整洁，客休区整洁干净，位置充足，设施完备，餐厅环境整洁，如座椅充足，餐具干净卫生

D.客遗垃圾清理可以不及时，待到展厅接待不繁忙时清理

A.用法用量

B.重金属

C.农药残留

D.有效成分含量测定方法