菌菇类中的木耳要求使用的转运工具是__堆高码放要求是__（）

A．汤汁类:浓肉汤、鸡精、牛肉汁

B．水果类:香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、苹果、柿子

C．蔬菜类:竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、苋菜、菠菜、菌菇类

D．其他:豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力

A.香菇

B.草菇

C.金针菇

D.冬菇

A.深绿色叶菜

B.蛋黄

C.乳类

D.菌菇类

A.作业前，应检查所使用的工具牢固可靠

B.作业前应校正磅称，根据混凝土配料单定好磅称

C.使用机械推送砂石料时，应有专人指挥，卸料口应设相应的挡坎或警戒线

D.料堆上站人

A.平菇、木耳、霉菌、乳酸菌

B.霉菌、酵母菌、大肠杆菌、猴菇菌

C.灵芝、香菇、酵母菌、木耳

D.枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌

A.门店库存周转

B.部类库存周转

C.经营概览

D.异常汇总

A.香菇

B.木耳

C.灵芝

D.假蜜环菌