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[多选题]

下列菌类中,不产生子实体的是()

A.酵母菌

B.灵芝

C.麦角菌

D.青霉

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第1题

下列关于霉菌的论述中,正确的是

A.霉菌是指真菌中不形成大的子实体的全部丝状菌类

B.霉菌毒素会引起肝、肾、神经系统、造血组织等方面的损害

C.常见的霉菌有云白霉、绿霉菌等

D.中药霉变是指霉菌在中药表面或内部的滋生现象

E.在适宜的温度、湿度条件下,中药会发生霉变

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第2题

2020年10月,黑龙江某县一家庭聚餐食用“酸汤子”引起的食物中毒事件,受到社会广泛关注。元凶就是椰毒假单胞菌,它们通过变质食材和不规范的加工过程潜入酵米面制品中。这种毒素扛得住100℃高温,在一定剂量下能对人体肝、肾、心、脑等重要器官均能产生损害。“酸汤子”是发酵食品,下列哪种食品不属于发酵食品?()

A.糖醋蒜

B.奶豆腐

C.纳豆

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第3题

刺激变温结实性菌类子实体分化的因素是()和()。
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第4题

以下叙述哪项是正确的()。

A.元胡霜霉病是由真菌门半知菌类藻状菌所引起的一种浸染性病害,是元胡的重要病害,此病主要危害根部

B.元胡霜霉病孢子随风雨传播浸染危害,或随带病组织遗落于土壤中越冬,寿命可长达三、四年,故来年可以种重茬地,不会重复感染

C.元胡霜霉病发病初期,被害叶片产生褐色小点(即病原菌孢子堆)逐渐扩大联合而成不规则褐色病斑,略带黄色,病斑边缘不明显

D.在湿度较小时,病叶背面产生一层白色的霜状霉层,即病原菌的子实体

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第5题

下列关于猴头菇栽培叙述错误的是()。

A.子实体形成和生长阶段需氧量大,对二氧化碳浓度极为敏感

B.头菇菌丝生长和子实体生长发育阶段均需酸性环境

C.猴头菇属木腐菌,在自然界靠分解朽木获得营养物质

D.猴头菇属于高温结实性菌类

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第6题

下列关于猴头菇栽培叙述正确的是()。

A.子实体形成和生长阶段需氧量大,对二氧化碳浓度极为敏感

B.头菇菌丝生长和子实体生长发育阶段均需酸性环境

C.猴头菇属木腐菌,在自然界靠分解朽木获得营养物质

D.猴头菇属于高温结实性菌类

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第7题

伞菌类的子实体常有()、()、()和()等部分组成。
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第8题

刺激变温结实性菌类子实体分化的因素是()和()。

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第9题

食用菌伞菌类子实体由(),()构成。

食用菌伞菌类子实体由(),()构成。

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第10题

有些菌类子实体分化需要有变温条件刺激的,称为()。

A.变温结实性

B.恒温结实性

C.常温结实

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第11题

均能产生种子的植物是()植物

A.藻类

B.菌类

C.蕨类

D.裸子

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