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第1题
以下哪些食品中含有大量的隐形糖()
A.乳酸菌饮料
B.纯果汁
C.蜂蜜
D.沙拉酱
E.披萨酱
F.饼干
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第2题
在跟顾客预点单内容时,语速要适中,口齿要清晰,要保证顾客听清楚了确认的内容,做好建议性销售, 以下对促销方式描述正确的是()
A.推广式建议促销:新品促销,优惠活动B.完善式建议促销:顾客数/2=9寸披萨个数,顾客数/3=12寸披萨个数,顾客数/2=小吃拼盘个数,饮料=顾客人数,蔬菜色拉1份/桌,未点披萨,意面作为主食=顾客人数C.升级式建议促销:饮料升级D.套餐促销:只促销套餐,若是单点菜品任何不做促销
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第3题
玻璃容器的密封性较好,对盛装含气饮料,二氧化碳的渗透几乎是零。
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第4题
玻璃容器的密封性较好,对盛装含气饮料,二氧化碳的渗透几乎是零。
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第5题
玻璃容器的密封性较好,对盛装含气饮料,二氧化碳的渗透几乎是零
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第6题
玻璃容器的密封性较好,对盛装含气饮料,二氧化碳的渗透几乎是零。
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第7题
新品物料中的披萨酱开封效期为:常温7天()
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第9题
预涂酱或预制的披萨,冷藏储存,效期为()
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