（）溶液用于厨房工器具消毒

A.酒精

B.84

C.凯易牌消毒粉红

D.洗洁精

A.凯易牌含氮消毒粉用于抹布消毒，一包加3.8升水

B.凯易牌消毒粉（红）可用于设备、食品接触表面、桌椅、门把手、卫生间表面和操作台消毒

C.凯易牌含氮消毒粉可用于厨房工器具消毒

D.凯易牌消毒粉（红）可用于煎炸成器消毒

A.酒精棉片（75%）

B.84消毒液

C.清水

A.工器具消毒是为了杀灭工器具上的微生物致病菌

B.工器具清洗是为了洗掉工具上的脏污残渣

C.面点的大案板不用消毒

D.凉档的工器具需要在凉档消毒,厨房的工器具可以过洗碗机消毒

A．使用去渍溶液给工器具去渍时，要先浸泡10分钟，再将去渍的工器具用流水冲洗3遍

B．去渍溶液为一次性的，使用过后必须废弃

C．去渍粉是用于器具消毒的

D．去渍粉的一勺没有克数要求

A.220PPM

B.100PPM

C.250PPM

D.200PPM

A.您好，先生/女士，我们每隔2小时就会消毒一次呐

B.早开业与晚闭店会彻底的对所有接触面：例如收银台、门把手、消毒柜门、筷子机、后厨的小器具

C.我们的工器具消毒是用酒精喷洒消毒的，很安全

D.我们的工器具消毒是用酒精擦拭消毒的，很安全

E.我们的地面消毒都是用84消毒液稀释后进行的

F.我们的桌椅，每客一消毒的