题目
A.0.3
B.0.5
C.0
第1题
第2题
第3题
A.0.5
B.0.8
C.1
第4题
A.5
B.8
C.10
第5题
A.有机Nido
B.A2舒淳.全脂营养奶粉
C.脱脂高钙奶粉
D.A2 熠畅中老年奶粉
E.高蛋白高钙高铁脱脂奶粉
F.水果加纤奶粉
第6题
B.4
C.3
第7题
A.全脂奶粉
B.婴儿配方奶粉
C.全脂加糖奶粉
D.低脂奶粉
第8题
A.400克
B.600克
C.800克
第9题
A.全脂
B.配方
C.豆
第10题
A.酵母投入前不能与砂糖、食盐、油脂等直接混合或溶于溶液中;也不能与酵母营养物及改良剂等混在一起
B.一般甜面包加工时,糖的添加量为18%-20%
C.一般生产高档面包时,添加鸡蛋和奶粉
D.活性干酵母可以直接使用,不用活化处理
第11题
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