题目
A.10
B.15
C.7
D.30
第3题
A.冷藏储存,保质期3天
B.冷藏储存,保质期2天
C.冷藏储存,保质期1天
D.冷藏储存,开封后也可按原标签保质期储存使用
第7题
A.需冷冻储存的原料,存放在0~10℃冰箱内
B.常温储存原料,开封后未封口存放
C.需冷藏储存的原料,使用后未及时放回冷藏冰箱内,长时间室温存放
D.冷冻的原料,反复解冻取用
第9题
A.新鲜水果应保存在冷藏箱内,使用前要彻底清洗
B.新鲜水果应用柠檬酸来浸泡,保持水果的新鲜,以防止氧化变黑
C.罐装水果未开盖时可在常温下储存
D.罐装水果开盖后容易变质,应将未用的部分密封后放在冷藏箱或冰箱里储存,一般不要超过5天
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