骨碟的定位从副陪开始依次按顺时针定位（）

A.先右后左

B.先左后右

C.顺时针方向

D.逆时针方向

A.先右后左

B.先左后右

C.顺时针方向

D.逆时针方向

A.相同

B.逆时针

C.顺时针

D.相反

A.顺时针

B.逆时针

C.相同

D.相反

A.摆台时餐具不干净,破损不能上桌

B.主人位与副主人位,转心呈一条直线

C.骨碟定位离桌边一厘米距离

D.翅碗翅勺中心点,酒杯,筷架呈一条直线且间距一厘米

A.主宾位

B.主人位

C.副主人位

D.陪同位

A.先宾后主、先女后男

B.中餐多从主人开始顺时针依次绕台斟酒

C.西餐多从主宾开始顺时针方向进行

D.多位客人同时入座，先照顾年长者和女宾

E.二人同时侍应则分别从主宾和副主宾开始