题目
A.蛋白质
B.乳清蛋白、脂肪
C.蛋白质、脂肪
第1题
中药发生潮解的主要原因是()。
A、空气湿度大
B、本身组成成分中含有可溶于水的物质
C、采摘中药材季节不同,夏季的药材容易潮解
D、种植地域的影响
E、温度的变化
第2题
A.若溶液中含有硫酸根,则可能含有K+
B.若溶液中含有亚硫酸根,则一定含有K+
C.溶液中可能含有Fe3+
D.溶液中一定含有Fe2+和SO42-
第5题
第7题
第9题
A.低级脂肪酸大多为固体
B.能与碳酸氢钠反应生成有机酸盐
C.高分子脂肪酸大多易溶于亲脂性有机溶剂而难溶于水
D.低分子脂肪酸易溶于水
E.有机酸分子中含有羟基而具有较强的酸性
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