以下哪种是的餐饮具消毒方法（）

A.化学消毒

B.洗碗机消毒

C.热水浸泡

D.消毒柜消毒

下列哪种消毒方法不是《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮具消毒方法。()

A.煮沸、蒸汽消毒

B.红外线消毒

C.化学消毒

D.紫外线消毒

A.含氯消毒药物消毒

B.紫外线消毒

C.红外线消毒

D.煮沸消毒

A.热力

B.紫外线照射

C.化学

不锈钢餐饮具最好用()方法消毒。

A.酒精

B.化学

C.蒸汽

A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟

B.使用含有效氯250mg/L的液体浸泡5分钟

C.红外线消毒保持110℃10分钟

D.洗碗机消毒水温控制85℃，冲洗消毒40秒

A.2个

B.3个

C.4个

D.5个

A.物理湿热消毒方法，包括煮沸或蒸汽消毒

B.物理干热消毒方法，如红外线加热消毒

C.物理洗碗机消毒方法

D.化学消毒方法，如使用含氯消毒药物消毒