题目
A.520WGPZV
B.416WGPZV
C.630WKGPZV
D.532WGPZV
第5题
第8题
A.-23~-18度
B.-18~-0度
C.-23~18度
D.0度~10度
第9题
A.传统风冷冰箱,每40小时化霜一次,每次持续1小时,这个过程是冷冻室温度上升10度左右
B.海尔专利智能恒温系统,屏蔽化霜热气进入冷冻室,有效减少温度波动,冻肉不结霜
C.10度左右的温度波动使食物细胞被冰晶刺破,所以食物冻后有冰渣(结霜),长此以往,导致食物汁液流失,口感差
第11题
A.即使在冰箱中也不能过久储存食物
B.所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下)
C.熟食在食用前应保持滚烫的温度(60℃以上)
D.熟食在室温下可以存放12小时
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