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导致食品安全事件的原因很多,有化学品污染、添加剂污染、霉变污染、重金属超标、农药残留超标、兽药残留超标等多种形式。()

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更多“导致食品安全事件的原因很多,有化学品污染、添加剂污染、霉变污染、重金属超标、农药残留超标、兽药残留超标等多种形式。()”相关的问题

第1题

岭南中草药资源的开发利用存在的问题有()。

A.农药残留超标

B.炮制过程不规范

C.种植地污染

D.野生药用资源不断减少

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第2题

食品、食品相大产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定是属于()的内容之一。

A.食品安全标准

B.产品质量法

C.消费者权益保护法

D.农产品质量安全法

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第3题

下列选项中,不属于化学性污染的是()。

A.农药残留

B.工业三废

C.昆虫污染

D.滥用食品添加剂

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第4题

牛奶重金属超标带入途径有:()。

A.设备污染

B.环境因素

C.饲喂因素

D.人为添加

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第5题

富营养型污染主要是由于水体中()超标引起的。

A.有机物

B.无机物

C.氮磷

D.重金属

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第6题

在湖泊水库水源上,水源污染特征表现为(),并在一定时期藻类滋生,造成水质恶化,臭味明显增加。

A.色度超标

B.有机物超标

C.富营养化

D.酸、碱、盐超标

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第7题

碳酸饮料中大肠菌群及大肠杆菌超标,可能的原因有()。

A.水源污染(粪便污染)

B.卫生间与车间有交叉污染的风险

C.设备表面长霉

D.操作人员如厕后未清洗双手

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第8题

婴幼儿出现头痛,胸闷嗜睡,恶心,易疲劳,皮肤粘膜干燥,红斑,皮肤刺激瘙痒,应考虑()。

A.铅中毒

B.二氧化碳污染

C.甲醛污染

D.微生物超标

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第9题

农药残留是影响农产品质量安全的一个重要因素,以下()行为会引起农产品中农药残留超标。

A.农作物喷施农药后未经过安全隔离期就上市销售

B.按相关规定使用低毒、高效、低残留的农药

C.农产品生产时,生产人员进行个人卫生清洁

D.农作物喷施农药后经过安全隔离期上市销售

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第10题

下列不属于食品安全问题的是()。

A.乳酸菌饮料的乳酸菌含量不合格率5%

B.食品卫生不合格率8%

C.蔬菜农药残留超标率7%

D.畜产品“瘦肉精”检出率1.2%

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