在给幼儿选择蛋白质食物时，应做到动物性、植物性食物搭配食用。（）

A.多吃动物蛋白质

B.多吃植物蛋白质

C.多种富含蛋白质的食物混合食用

D.动物性食物和植物性食物混合食用

A.多吃动物蛋白质

B.多吃植物蛋白质

C.多种富含蛋白质的食物混合食用

D.动物性食物和植物性食物混合食用

A.胆固醇

B.维生素

C.无机盐

D.蛋白质

A.粗纤维食物

B.植物性食物

C.动物性食物

D.蛋白质类食物

A、对

B、错

A.植物油类

B.油料作物

C.植物性蛋白质

D.动物性食物

学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。

A.10％

B.20％

C.30％

D.50％

幼儿每日所需蛋白质上，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。()

根据蛋白质互补作用,若在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价还会提高。()