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第2题
湘鄂（)功夫茶与安徽（)、云南（)被列入中国三大功夫红茶。
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第3题
云南红茶简称滇红，属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红又分为（)两种，前者滋味醇厚，后者滋味强烈富有刺激性。
A.滇红工夫茶
B.滇红沱茶
C.滇红碎茶
D.滇红饼茶
E.滇红砖茶
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第4题
云南工夫红茶以其香高著称，品饮时欣赏其如兰似蜜的香气。（)
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第5题
下列选项中有关滇红说法错误的是（）。
A.滇红是云南红茶的统称
B.滇红分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种
C.滇红碎茶滋味醇和，滇红工夫茶滋味强烈
D.红工夫茶为条形茶，滇红碎茶为颗粒型碎茶
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第6题
祁门红茶的品饮多以加糖、加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。（）
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第7题
下面哪些茶叶是红茶？（)
A.云南滇红
B.祁门红茶
C.武夷大红袍
D.金骏眉
E.凤凰单枞
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第8题
“壶外追温”多用于鲜叶原料相对较为细腻的茶品，如高档绿茶、工夫红茶。（)
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第9题
宜红茶鲜叶采摘以两芽一叶及两芽二叶为主，民间俗称“两叶一戗”“两叶二戗”。（)
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第10题
优质的宜红茶一般于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，现采现制，以利于保持鲜叶的有效成分。（)
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第11题
香气清纯爽快,香虽不高,但很幽雅,这类香气可用下列评茶术语描述:（)
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