发现客人自带酒水或大量食品后，下面正确的引导话术（）

A.首先，向客人解释，酒店不接受客人自带酒水消费的规定，建议客人选择酒吧的酒水消费

B. 如果客人坚持要使用自己的酒水，则告知客人，酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费

C. 也可以请客人将自带的酒水存放在吧台

D. 或者将客人的自带酒水收起来，帮客人保管

E. 酒吧需按照规定，将“不接受客人自带酒水进酒吧消费” 的相关规定在显著位置予以公告

A.保障安全权

B.自主选择权

C.公平交易权

D.获得赔偿权

A．建议客人将自带的酒水、小吃寄存在存包处

B．应向客人解释：先生/小姐，对不起，本公司谢绝自带酒水、小吃

C．坚持原则，不许客人打开自带酒水

D．如客人一定要打开，则通知运营主管进行处理，可收取相应的开瓶费和服务费

A、知情权

B、安全权

C、选择权

D、求偿权

A.用餐者拒绝食用、加工者拒绝烹饪、企业拒绝经营国家禁止食用的动植物

B.拒绝自带酒水、拒绝白条、拒绝外带食品消费

C.拒绝用餐者拍照、拒绝客人进入灶房、拒绝酗酒

D.拒绝浪费、拒绝携带宠物进店、拒绝吸烟

A.不用调酒师服务的酒吧

B.自助式酒吧

C.点单对客人开放，账总付

D.客人自带酒水由调酒师服务

A.调酒师应经常向客人推销酒水，以提高酒吧的营业收入

B.酒吧服务员应将调制好的酒及时用托盘从客人右侧送上

C.为了方便核账，客人桌面上的空杯，空瓶应在客人结账后再撤除

D.“百万富翁”的基酒是金酒

E.“血玛莉”是采用调和法调制而成的一款鸡尾酒