更多“基于化学的视角,茶的香味主要源于茶叶中含有()。”相关的问题
第1题
茶叶药用成为茶多酚、生物碱、芳香类物质和多糖类等。()
点击查看答案
第2题
我们服药时忌用茶水送服,因为茶叶中含有的一些成分能与药物结合产生沉淀物质,阻碍药物吸收,因而降低药效。这种成分是:()。
点击查看答案
第3题
患有神经变弱或睡眠不好的人,不宜过量饮茶,特别是浓茶,应适量饮茶,且注意饮茶的浓度和时间因为,茶叶中含有能兴奋中枢和周围神经系统的成分()
点击查看答案
第5题
茶叶中含有的茶多酚可以促进人体对维生素D的积累。()
点击查看答案
第6题
茶叶中的有效成分中,具有防辐射、抗氧化作用的活性成分主要是下列哪一种:()。
点击查看答案
第7题
红色光、橙色光有利于(茶)的合成,对()品质有利。
A.茶多酚;红茶
B.叶绿素;绿茶
C.氨基酸;绿茶
D.芳香物质;乌龙茶
点击查看答案
第8题
茶叶中对味觉起主导作用的物质是()、氨基酸。
A.A.咖啡碱
B.B.还原糖
C.C.茶多酚
D.D.茶红素
点击查看答案
第9题
茶叶中多酚类物质由30种以上的酚性物质组成,其主要物质是(),占茶多酚总量的60%~80%。
点击查看答案