题目
A.操作间器皿清洗/工作柜物品补充
B.桌面空瓶/纸巾/筛盅/杯具
C.地面卫生/垃圾桶卫生/工作柜
D.工作柜/会员开卡
第1题
A.出品、食材品质检查、卫生
B.货架货物补充,酒水货柜摆放检查归正(正标向前)整齐,铺满
C.传送/桌面卫生
D.操作间器皿清洗/工作柜物品补充
第2题
A.保障组
B.控制组
C.看管组
D.机动组
第3题
A.指挥组
B.执勤组
C.机动组
D.保障组
第4题
A.综合协调组
B.抢险救援组
C.医疗救护组
D.秩序维护组
E.后勤保障组
F.善后处置组
第5题
A.负责拟定演练考核要点和提纲
B.负责应急演练安全保障方案制定与执行
C.负责应急演练的会务、后勤保障工作
D.负责审核应急演练安全保障方案
第6题
第7题
A.桌面空瓶/纸巾/筛盅/杯具
B.生啤区域,酒炮及时清理,桌台回收补充,大厅服务关注
C.操作间器皿清洗/工作柜物品补充
D.传送/桌面卫生
第8题
第9题
第10题
A.防治组
B.科技攻关组
C.后勤保障组
D.宣传组
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