取1袋茉莉绿茶茶包放入1/4不锈钢格中，加入500ml热水浸没茶包，加盖，浸泡（）分钟

A.15.0

B.30.0

C.45.0

D.60

A.2

B.3

C.4

D.5

A.奶绿可以提前预制放在茶壶内，需要用的时候直接倒

B.奶绿的制作是50克植脂末，加入50克开水，搅匀后加入50克冰块，再加入150克茉莉绿茶

C.制作草莓大福时，把草莓放入雪克壶中捣碎，加入50克草莓酱后倒入奶绿，雪克入杯加冰块至满杯即可

D.700杯子中加入50克草莓冻，50克麻薯

A.100ml、100ml

B.100ml、130ml

C.100ml、50ml

D.150ml、50ml

A.称取40克植脂末，加入40克开水，搅拌后加入180克茉莉绿茶

B.称取40克植脂末，加入50克开水，搅拌后加入50克冰块，搅拌后加入180克茉莉绿茶

C.称取40克植脂末，加入50克开水，搅拌后加入180克茉莉绿茶

D.称取50克植脂末，加入50克开水搅拌后加入50克冰块，搅拌后加入150克茉莉绿茶

A.请客人填写《商务服务记录单》房号、姓名、航班/时间等

B.前台与客人确认记录单上的项目信息，并填写上机票的实际金额，请客人签字

C.前台收取预收款，并将《商务服务记录单》的绿联递交给客人

D.告知客人绿联在取票时出示收回;白联包裹好预收款或票，放入前台现金抽屉保管，每班交接

A.准确填写《商务服务记录单》，确认项目、时间和预收金额，请客人签字

B.收取预收款，唱收唱付，在PMS系统内入帐，打印《预收款收据》，请客人签字(票务代理不做入帐处理)

C.将《商务服务记录单》的绿联递交给客人，在取票时出示收回

D.前台用《商务服务记录单》白联包裹好预收款，放入前台现金抽屉保管，并交接班

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

A.5/6

B.3/4

C.2/3

D.1/3